Michela De Petris
Michela De Petris è medico nutrizionista, specialista in scienza dell’alimentazione vegana, crudista e macrobiotica, già ricercatrice presso l’Istituto Nazionale dei Tumori, esperta nella terapia nutrizionale del paziente oncologico.
Ha suscitato molto scalpore la sua partecipazione alla trasmissione “Le Iene” durante il quale ha parlato della dieta a base vegetale e integrale, con prevalenza di cibi crudi, per la cura dei tumori.
Vegan convinta, la Dottoressa De Petris pensa che questa filosofia di vita, stile alimentare sia con ogni probabilità il più sostenibile, e che possa portare ad una vera e propria rivoluzione.