Micoterapia: il Congresso Nazionale di SIFM in collaborazione con l’Università di Pisa
Medicina Integrata
Medicina Integrata
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A breve si terrà il congresso nazionale che approfondisce i funghi medicinali come valido aiuto nella prevenzione e cura di tante malattie degenerative.
Romina Alessandri - 25/10/2022
A novembre si terrà al Dipartimento di Scienze Agrarie, Alimentari e Agro-ambientali dell’Università di Pisa il Congresso “Funghi Medicinali: attualità e prospettive” organizzato dalla Società Italiana Funghi Medicinali (SIFM) con l’obiettivo di approfondire vari aspetti della micoterapia.
L’11 e 12 Novembre, con un fitto programma di interventi, verranno presi in esame gli studi e le ricerche più attuali sullo stato di conoscenze sui funghi medicinali, sulle loro proprietà curative, antiossidanti e antimicrobiche nonché sul loro utilizzo per importanti patologie anche in campo oncologico.
L’evento sarà fruibile anche in modalità streaming e prevede crediti E.C.M per gli iscritti.
Ecco il Programma dettagliato delle 2 giornate
Venerdì 11 Novembre
15.00 Registrazione
15.30 Presentazione e Saluti
M. Mele (Direttore DiSAAA-a); G. Venturella (Presidente SIFM)
Apertura del convegno
PRIMA SESSIONE: Funghi Medicinali: conoscenze ed evidenze
Moderatori: M. Mele; F. Bosco
15:45 - G. Venturella: Stato delle conoscenze sui funghi medicinali in Italia
16:15 - A. Cicero: Evidence based mycotherapy
16:45 - M. Pellizzato: Funghi medicinali e integratori alimentari: scenario regolatorio italiano ed europeo
17:15 DISCUSSIONE: Tavola Rotonda con interventi di esperti
Sabato 12 Novembre
SECONDA SESSIONE: Funghi Medicinali: la ricerca scientifica
Moderatori: S. Sarrocco; A. Colletti;
09.00 - C. Nali: I funghi: amici e/o nemici
09.30 - P. Angelini: Indagine metabolomica di aminoacidi e dipeptidi mediante (UHPLC)-QTOF in basidiomi di Pleurotus ostreatus (Jacq.) P. Kumm. allevati su diversi substrati
09:50 - G. A. Flores: Valutazione delle attività antiossidanti, antimicrobiche, e inibitorie della tirosinasi di estratti di Tricholosporum (Bres.) Guzman ex T.J. Baroni, un fungo commestibile selvatico
10:10 - G. Cusumano: Profilo metabolomico e attività biologiche di Pleurotus colombinus Quél.
coltivato su diversi sottoprodotti agro-alimentari
10:30 - F. Abadia: Cambiamenti nella vitalità delle cellule tumorali PC3 con estratti di Macrocybe titans e Coprinus comatus
10:50 DISCUSSIONE
11:10 - 11:30 Pausa caffè
11:30 - S. Sarrocco: I funghi come serbatoio di metaboliti secondari
11:50 - G. Mirabile: Proprietà medicinali di Pisolithus arhizus, simbionte di Abete dei Nebrodi (Abies nebrodensis)
12:10 - F. Cirlincione: Prove di coltivazione di funghi medicinali su residui colturali per la sostenibilità delle aziende viticole
12:30 - V. Ferraro: Pleurotus eryngii var. thapsiae: potenziali applicazioni terapeutiche in campo medico
12:50 DISCUSSIONE
13.30 - 14.30 Pausa pranzo
TERZA SESSIONE: Micoterapia
Moderatori: T. Re; M. Brancaleoni
15:00 - A. Colletti: Funghi medicinali e microbiota
15:20 - M. Brancaleoni: Diabete e insufficienza renale: il ruolo dei funghi medicinali
15:40 - F. Bosco: Funghi medicinali nel sostegno oncologico: Grifola frondosa
16:00 - T. Re: Funghi medicinali e psiche
16:30 DISCUSSIONE: Tavola Rotonda con interventi di esperti
17:10 CHIUSURA LAVORI
Per maggiori informazioni sul congresso e per iscriversi: https://www.gecoef.it/events/1794/
