Incredibilmente crudo - LIBRO
Manuela Tilaro
Incredibilmente crudo - LIBRO
Dolci sani e squisiti- 42 ricette dolci raw, vegan e gluten free
Manuela Tilaro
ISBN 9788828527695
Pagine 144
Formato Brossura - cm 19x19
Casa editrice MACRO EDIZIONI
Collana Salute & Alimentazione
Prima edizione Giugno 2022
VEDI IL BOOKTRAILER CON MANUELA TILARO
“La cucina crudista è molto più semplice e veloce di quanto si immagini.
Piatti dolci e salati, pieni di vita e di sfumature arcobaleno, che diventano benessere puro. Una coccola, un godimento per il palato.”
(M. Tilaro)
Attraverso oltre 40 ricette dolci, vegan, raw e senza glutine, Manuela Tilaro ci porta in un mondo sorprendente e dal gusto strabiliante, alla scoperta di un nuovo concetto di intendere la cucina, fatto di ingredienti sani, vibranti e colorati.
Anche se sembra impossibile, il raw food è una cucina varia e gustosa, dove si può spaziare tra torte, biscotti, pizze e polpette!
Una continua scoperta tra ingredienti sani e genuini. Scordatevi farine bianche, zucchero, burro e uova! Ma non pensiate che siano per questo piatti tristi e senza sapore.
I piatti crudisti sono un’esplosione di colori e di sapori!
E non solo per i noi “umani”: infatti, uno dei capitoli del libro è dedicato anche ai dolcetti per i “bimbi con la coda”, tutti approvati dai 4 cani dell’autrice.
Dolci belli e buoni che piacciono a tutti! Provare per credere
INDICE DEL LIBRO
Introduzione al crudismo
• Che cos’è
• Che cosa si mangia nel crudismo vegano
• Cibi inaspettati
• L’importanza della qualità
• Cosa non si mangia crudo
• Tecniche di lavorazione
I benefici del crudo
• L’importanza dell’equilibrio
• Energie e vibrazioni
• Consigli di avvicinamento al crudismo
Il crudismo in tutte le stagioni
• Primavera
• Estate
• Autunno
• Inverno
• “Sempreverdi”
Impara ad amare la Natura nel piatto
• Comfort & Healthy Food: il cibo come coccola per corpo, palato e mente
• I bambini e un nuovo amore per frutta e verdura
Organizzazione in cucina
• Preparazioni e tempistiche
• Strumenti utili
• Alcuni consigli utili
Il crudismo come non lo hai mai visto
ECCO ALCUNE FOTO DELLE RICETTE CONTENUTE NEL LIBRO
Banana bread
Pinguini
Torta meraviglia
ESTRATTO
I benefici di un’alimentazione crudista
Quello che mi spinse ad avvicinarmi a questa alimentazione, fu proprio tutto quello che avevo letto riguardo i benefici che si potevano ottenere mangiando cibi crudi, vivi e colorati.
Volevo capire se era tutto vero.
Rimasi esterrefatta di tutti i cambiamenti che vidi sul mio corpo, ma non solo.
I benefici di un’alimentazione crudista, se questa è equilibrata ovviamente, sono tantissimi, non solo a livello fisico, ma anche a livello mentale e psicologico.
Se il corpo è in uno stato di grande benessere, anche tutto il resto ne beneficia.
Ecco i benefici più significativi di un’alimentazione crudista:
• azione alcalina e antinfiammatoria
• vitalità ed energia
• grande quantità di nutrienti, vitamine e sali minerali
• digestione veloce
• sistema immunitario reattivo
• regolarità intestinale
• sonno profondo
• rapida ripresa muscolare
• lucidità mentale
• azione antietà e antiossidante
• miglioramento della forma fisica
(Manuela Tilaro)
ISBN 9788828527695
Pagine 144
Formato Brossura - cm 19x19
Casa editrice MACRO EDIZIONI
Collana Salute & Alimentazione
Prima edizione Giugno 2022
Prezzo € 16,05 5%
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