Non si tratta di una semplice dieta, ma un metodo educativo su base scientifica che applica in campo alimentare le più moderne conoscenze di anatomia e fisiologia digestiva del corpo umano.

COSA IMPARERAI IN QUESTO CORSO

Seguendo a questo corso otterrai tanti benefici:

scoprirai le 12 più importanti regole per una sana alimentazione a base vegetale;
capirai come stimolare l’attenzione e l’ascolto attivo dei segni e dei sintomi forniti dal tuo organismo in modo tale da educare a riconoscere tempestivamente quali sono i cibi che possono fare male all'organismo;
diventerai consapevole che non esiste una dieta che sia perfetta per tutti, ma che certamente esistono sistemi alimentari migliori di altri e che poi ciascuno è chiamato a personalizzare quella dieta in base alle proprie necessità e bisogni;
sarai in grado di gestire al meglio e in modo autonomo la tua alimentazione naturale;
otterrai un’enorme quantità di consigli pratici da poter applicare subito nella tua quotidianità indipendentemente dalla nicchia alimentare a cui deciderai di appartenere temporaneamente o stabilmente (vegan, vegetariana, onnivora, crudista...);
potrai dare ai tuoi pazienti o clienti preziosi suggerimenti nutrizionali.

GUARDA IL VIDEO DI PRESENTAZIONE DEL CORSO

Il Sistema Veganic non è una semplice dieta, ma un metodo educativo su base scientifica che applica in campo alimentare le più moderne conoscenze di anatomia e fisiologia digestiva del corpo umano.

VEG è la parte iniziale della parola “vegetale” ed è riferita quindi a un’alimentazione che utilizzi prevalentemente o totalmente cibi vegetali. ANIC è l’acronimo di Alimentazione Naturale Integrale Consapevole.

Si tratta di un metodo educativo di alimentazione vegetale e integrale per promuovere, migliorare o conservare un ottimale stato di salute e di benessere psico-fisico.

Un metodo che si basa su:

la comprensione di uno stile di vita alimentare
il ripristino dell’istinto naturale
un’alimentazione naturale che soddisfa le esigenze del corpo e della mente

UNO STILE DI VITA ALIMENTARE

E’ anche uno stile di vita alimentare che esprime il massimo potenziale quando abbinato all’attività fisica consapevole, all’igiene personale, al riposo adeguato e a una serie di regole di vita che nell’insieme sono capaci di favorire lucidità mentale, buon umore, energia fisica e sviluppo percettivo e, ove necessita, ottenimento del peso forma, senza regole restrittive sulle quantità di cibo da assumere.

RIPRISTINO DELL’ISTINTO NATURALE

Il Sistema Veganic è uno stile di vita alimentare che, con approccio educativo su base scientifica, è finalizzato alla realizzazione di una solida consapevolezza alimentare attraverso il ripristino dell’istinto naturale e della capacità di riconoscere autonomamente ciò che fa bene da ciò che fa male al proprio organismo, tramite l’osservazione e l’ascolto attivo dei cosiddetti Campanelli d’Allarme.

UN MODELLO DI ALIMENTAZIONE NATURALE

Nel sistema educativo VegAnic troviamo quindi un particolare modello di alimentazione naturale a base vegetale, capace di soddisfare le esigenze del corpo e della mente e al tempo stesso di fornire in modo equilibrato il più ampio corredo di nutrienti di cui l’organismo ha bisogno per tendere all’equilibrio e alla salute.

Il Sistema Veganic è parte integrante del Metodo Ecologia dell’Organismo di educazione alla salute naturale ideato dal Dott. Michele Riefoli e può essere adottato da tutti ovvero sia dalle persone sane e desiderose di rimanere tali, sia da coloro che vogliono mantenere un aspetto più giovanile e migliorare le proprie prestazioni, sia da coloro che per una ragione o per l’altra, hanno bisogno di porre maggiore attenzione alla propria alimentazione per motivi di salute.

A CHI è RIVOLTO QUESTO CORSO

1). Professionisti della salute

medici e biologi,
nutrizionisti e dietisti,
odontoiatri,
farmacisti ed erboristi,
chinesiologi (laureati in Scienze Motorie),
fisioterapisti, massofisioterapisti,
laureati in Scienze Infermieristiche, in Scienze Naturali e in Scienze dell’Educazione,
Naturopati
Operatori Olistico delle Discipline Bio Naturali e del Benessere e tanti altri

NOTA: Medici specializzati in Scienze dell’Alimentazione, biologi nutrizionisti e dietisti, essendo abilitati per legge alla professione di Nutrizionista potranno applicare nelle loro diete i principi e le informazioni acquisite e quando vorranno potranno accedere al Master Veganic di Formazione professionale completa che comprende anche la gestione dei casi clinici particolari per determinate patologie, la consulenza e la gestione del paziente. Tutte le altre figure professionali operanti sulla salute e sul benessere potranno offrire ai loro clienti/pazienti, durante l’esercizio della propria attività, eventuali consigli educazionali orientandoli ad uno stile di vita alimentare corretto, sano e naturale.

2). Professionisti della ristorazione
Potranno raccogliere la sfida dell’alimentazione salutista a base vegetale esercitando la propria attività, imprenditoriale e creativa, per contribuire alla diffusione di una nuova consapevolezza del benessere innovando i propri menù, ricette e prodotti alimentari nel rispetto dei criteri suggeriti dal Sistema Veganic

Chef, Cuochi e aiuto- Cuochi
Ristoratori e Imprenditori nel campo dell’Alimentazione

3). Divulgatori

Tutti coloro che amano diffondere e divulgare sui propri canali, in modo professionale o amatoriale, informazioni e principi educativamente e scientificamente validi

divulgatori scientifici
giornalisti
blogger e influencer.

4). Mamme e ai genitori
Per capire come programmare e pianificare la migliore e più efficace alimentazione a base vegetale per la famiglia.

Dal momento che ogni persona si alimenta in un modo o nell’altro, il Video-Corso potrebbe essere rivolto a TUTTI!

PROGRAMMA DEL CORSO

Scarica il programma completo

COSA RICEVERAI ACQUISTANDO IL CORSO

Corso magistrale della durata di 45 ore suddiviso in 9 sessioni e relativi capitoli tematici. Il videocorso on demand è disponibile in versione streaming.

IL RELATORE

Michele Riefoli, BIOLOGO NUTRIZIONISTA con Laura magistrale in Scienze della Nutrizione Umana, CHINESIOLOGO con Laurea in Scienze Motorie, ideatore del Metodo Ecologia dell’Organismo di educazione alla salute naturale e del Sistema VegAnic, direttore e docente del Master di Formazione Professionale in Nutrizione Vegetale Integrale per Nutrizionisti e Operatori della salute e del benessere, Membro della Società Scientifica di Nutrizione Vegetale (SONVE) e del Comitato Scientifico dell’Associazione Vegani Italiani onlus (ASSOVEGAN), membro del direttivo nazionale del Coordinamento Nazionale Associazioni e Comunità di Ricerca Etica, Interiore e Spirituale (CONACREIS).

Autore del long-best seller “Mangiar sano e naturale” (Macro 2011), e del libro “Il Rapporto mente-cibo” (Armando 2005).

Presidente dell’Associazione Ottavo Senso aps – Consapevolezza del Benessere.

Ospite di programmi televisivi e radiofonici, Michele Riefoli tiene corsi e conferenze e partecipa a convegni di livello nazionale e internazionale.

È stato membro della delegazione di esperti che ha accompagnato il Prof. Colin Campbell al Parlamento Europeo il 31 Maggio 2016