La vitamina A è essenziale per tutti i processi vitali:

la vista, la crescita, la riproduzione,

la funzione immunitaria e molto altro ancora.

La vitamina A è poco considerata. Molti ritengono che la sua carenza sia unicamente un problema dei Paesi in via di sviluppo, dando per scontato che in Occidente la grande varietà e disponi-bilità di cibo assicuri un suo corretto apporto.

L’autrice ci porta a conoscerla e a gestirla al meglio descrivendo:

• GLI EFFETTI SULLA VISTA
• LE FONTI DI CIBO
• IL FABBISOGNO QUOTIDIANO
• I BENEFICI PER TIROIDE E CERVELLO
• LE CORRELAZIONI CON FERTILITÀE GRAVIDANZA
• IL MULTIUSO PER BELLEZZA,ANEMIA E RETINITE

Una particolare attenzione viene data anche al rapporto tra Vita-mina A e le sue proprietà per rafforzare il sistema immunitario nel prevenire l’influenza da Covid-19 e altri tipi di infezione.