Metalli pesanti, sostanze chimiche, pesticidi, farmaci, diossine sono solo alcune delle sostanze tossiche con cui ogni giorno veniamo a contatto in tutti i contesti della nostra vista.

Sono nell’aria che respiriamo, nell’acqua che beviamo, nei cibi che mangiamo, nella carta di giornali, riviste e scontrini, negli utensili da cucina, nelle nostre case, nei detergenti per la persona e l’ambiente.

Queste sostanze pericolose, dichiaratamente oncogene e patogene modificano l’espressione del nostro DNA provocando malattie. Interferiscono con il nostro sensibilissimo sistema endocrino che regola l’orchestra ormonale del corpo provocando malattie. Danneggiano il microbioma intestinale che è strettamente connesso con il sistema nervoso e con il sistema immunitario provocando malattie.

Se pensiamo che sono 13 milioni i morti all'anno a causa dell'inquinamento e del degrado ambientale e che l’Italia detiene il primo posto in Europa per morti sia premature dovute alla cattiva qualità dell’aria sia per l’incidenza del cancro in età pediatrica, capiamo che la situazione non è grave, è gravissima.

Cosa possiamo fare? Come possiamo difenderci da queste sostanze che si sono infiltrare nella nostra vita quotidiana?
In questo numero di Scienza e Conoscenza scoprirai tutto quello che non ci dicono sulle sostanze tossiche che assumiamo ogni giorno e come possiamo tutelare al meglio la nostra salute.


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INDICE

SOSTANZE KILLER: COME PROTEGGERSI

Sostanze killer
Intervista a Patrizia Gentilini
Marianna Gualazzi

Glifosato & Co.: vi presento gli interferenti endocrini
Fiamma Ferraro

Sensibilità Chimica Multipla
Intervista a Maria Grazia Bruccheri
La Redazione

Intossicati da farmaci
Domenico Battaglia

MEDICINA INTEGRATA

Microbiota intestinale: un esercito di microrganismi al nostro servizio
Sabina Bietolini

Bambini in salute
Intervista a Roberto Gava
Romina Alessandri

Ictus, infarto, ipertensione: come prevenirli
Davide Terranova

CRITICA AL SISTEMA SANITARIO

I vaccini sono davvero necessari?
Enric Costa Vercher e Jesùs Garcia Blanca

LE CONNESSIONI TRA MENTE E CORPO

Medicina integrata: quando la medicina non basta più
Carmen di Muro

Respirazione: un secondo cuore chiamato diaframma
Intervista a Federico Mana
Le vie del Dharma

Kinesiologia: il tocco del benessere
Intervista ad Alberto Cardillo
Emanuele Cangini

FISICA DELL'INCREDIBILE

Il grande mistero dell’asimmetria tra Materia e Antimateria
Luigi Maxmilian Caligiuri