Un libro diventato un vero e proprio classico in fatto di sana alimentazione: ecco come eliminare la dipendenza da zucchero una volta per tutte.

Se hai chili di troppo, se soffri di emicranie, di ipoglicemie o di acne, il flagello Sugar Blues ti ha colpito. Proprio come l'oppio, la morfina e l'eroina, lo zucchero è una droga distruttiva, che dà assuefazione, dal momento che ne consumiamo ogni giorno al punto che, in base agli studi medici, tutta la nostra società è prediabetica.

Questo libro autobiografico, che ripercorre la storia personale dell'autore e quella dell'uomo nei secoli, è l'aiuto che cercavi per superare la tossicodipendenza da zucchero e ritrovare la salute e la gioia di vivere senza malesseri continui.

“Se cerchi la dolcezza, la tua ricerca sarà senza fine, non sarai mai contento. Ma se cerchi il vero gusto, troverai ciò che cerchi.”
- dalla tradizione buddista

INDICE

Capitolo 1: Ci dobbiamo arrivare da soli
Capitolo 2: Il segno della canna
Capitolo 3: Come si è arrivati fino a questo punto
Capitolo 4: Nello zucchero noi fidiamo
Capitolo 5: È tutta colpa delle api
Capitolo 6: Dal biberon alla siringa
Capitolo 7: A proposito di cavoli e di re
Capitolo 8: Come complicare la semplicità
Capitolo 9: Cani morti e marinai inglesi
Capitolo 10: Codici d'onestà
Capitolo 11: Cosa dicono gli specialisti
Capitolo 12: Perché non prendi un Lucky invece di un dolce
Capitolo 13: Come farla finita
Capitolo 14: Dalla minestra al dolce

Appendice
Sugar Blues 2005.. ed oltre di Roberto Marrocchesi
1. Siamo ancora qui
2. Parliamoci chiaro
3. Carboidrati, zuccheri e amidi: troppo e troppo poco
4. Ipoglicemia un approccio rivoluzionario ed efficace
5. Cancer/Sugar Connection
6. Il rimedio peggiore del male?

Bibliografia
Aggiornamento bibliografico